Althair: Journal of Community Service and Innovation
Althair: Journal of Community Service and Innovation merupakan jurnal ilmiah peer-reviewed yang berkomitmen pada publikasi implementasi inovasi berbasis riset untuk pemberdayaan masyarakat dan pembangunan berkelanjutan. Jurnal ini menempatkan diri pada irisan antara ilmu pengetahuan dan masyarakat dengan menekankan translasi hasil riset tervalidasi menjadi intervensi berbasis bukti yang dapat direplikasi dan diskalakan. Berbeda dengan publikasi pengabdian konvensional yang cenderung deskriptif, Althair mengedepankan ketelitian metodologis, reprodusibilitas, serta dampak sosial yang terukur. Setiap artikel harus menunjukkan integrasi yang jelas dengan penelitian sebelumnya, strategi implementasi yang sistematis, serta evaluasi dampak yang kuat baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Jurnal ini menerima kontribusi multidisiplin meliputi teknologi tepat guna, kesehatan masyarakat dan biomedis, pendidikan dan peningkatan kapasitas, pemberdayaan ekonomi, keberlanjutan lingkungan, energi terbarukan, serta transformasi digital berbasis komunitas. Penekanan utama diberikan pada inovasi yang adaptif, berkelanjutan, dan mampu meningkatkan ketahanan masyarakat dalam jangka panjang. Melalui publikasi ilmiah yang berkualitas tinggi dan berdampak nyata, Althair bertujuan berkontribusi tidak hanya pada pengembangan ilmu pengetahuan, tetapi juga pada transformasi sosial yang berkelanjutan.
Edukasi Dan Deteksi Dini Diabetes Melitus Melalui Pemeriksaan Kadar Gula Darah Dan Lingkar Perut Pada Masyarakat Di Desa Meurandeh Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa
Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit tidak menular yang prevalensinya terus meningkat dan menjadi tantangan kesehatan masyarakat, termasuk di Desa Meurandeh, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa, tempat masyarakat masih memerlukan edukasi mengenai faktor risiko DM serta pemeriksaan kesehatan berkala. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang DM sekaligus melakukan deteksi dini melalui pemeriksaan kadar gula darah dan pengukuran lingkar perut. Kegiatan dilaksanakan pada Juni 2026 dengan pendekatan partisipatif, edukatif, dan preventif yang melibatkan 50 peserta melalui tahapan koordinasi, sosialisasi, pre-test, penyuluhan interaktif, pemeriksaan kadar gula darah sewaktu menggunakan Point of Care Testing (POCT), pengukuran lingkar perut sesuai standar WHO, konseling individual, rujukan bagi peserta berisiko, serta post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan proporsi peserta berpengetahuan baik dari 22,0% sebelum edukasi menjadi 80,0% setelah edukasi. Hasil skrining menemukan 42,0% peserta mengalami obesitas sentral serta 30,0% peserta berada pada kategori berisiko (20,0% prediabetes dan 10,0% diduga DM), dan seluruh peserta dengan hasil abnormal memperoleh konseling serta rekomendasi rujukan ke Puskesmas Langsa Lama. Kegiatan ini menyimpulkan bahwa kombinasi edukasi kesehatan dan deteksi dini efektif meningkatkan pengetahuan masyarakat serta mengidentifikasi individu berisiko DM, sehingga perlu dilanjutkan secara berkala melalui Posbindu Penyakit Tidak Menular (PTM) sebagai model promotif-preventif berkelanjutan di tingkat desa
Hak Cipta (c) 2026 Althair: Journal of Community Service and Innovation
Penerapan Teknologi Tepat Guna Pengering Terasi Bertenaga Surya untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM Pengolah Terasi pada Musim Penghujan
Kelompok Usaha Awaina di Desa Lhokbanie, Kota Langsa, masih mengeringkan terasi secara konvensional sehingga produksi menurun saat musim hujan akibat waktu pengeringan yang lama dan kualitas produk yang menurun. Program pengabdian ini bertujuan menerapkan alat pengering terasi bertenaga surya sistem hybrid untuk menjaga kontinuitas produksi. Kegiatan meliputi perancangan alat, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi. Hasil menunjukkan waktu pengeringan berkurang dari 8,4 hari menjadi 1,8 hari (78,6%), kapasitas produksi meningkat dari 45 kg menjadi 118 kg per bulan (162,2%), serta pengetahuan mitra meningkat dari skor 52,3 menjadi 86,7 (p < 0,001). Tingkat kepuasan mitra mencapai 94%, sehingga teknologi ini terbukti efektif meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usaha terasi pada musim penghujan.
Optimalisasi Pemanfaatan Lumpur Pascabanjir Sebagai Media Tanam Dalam Mendukung Pemulihan Ekonomi Dan Psikososial Masyarakat Di Kampung Simpang Lhee, Aceh Tamiang
Banjir bandang yang melanda Kabupaten Aceh Tamiang sejak akhir November 2025 hingga Januari 2026 mengakibatkan endapan lumpur menutupi lahan pekarangan dan persawahan warga di Kampung Simpang Lhee, Kecamatan Manyak Payed, sehingga sebagian besar mitra kehilangan sumber pangan dan pendapatan harian sekaligus mengalami tekanan psikososial akibat kehilangan aset produktif. Permasalahan prioritas yang dihadapi mitra adalah rendahnya pengetahuan warga dalam mengolah lumpur sisa banjir menjadi media tanam yang produktif serta minimnya pendampingan psikososial pascabencana. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas mitra dalam mengolah lumpur pascabanjir menjadi media tanam vertikultur dan pekarangan pangan, sekaligus memberikan pendampingan psikososial berbasis kelompok untuk mempercepat pemulihan mental pascabencana. Kegiatan dilaksanakan pada Januari 2026 melalui empat tahap: asesmen kebutuhan dan sosialisasi, pelatihan pengolahan lumpur menjadi media tanam, pendampingan penanaman disertai sesi dukungan psikososial, serta evaluasi dan penyusunan rencana keberlanjutan. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan partisipatif, demonstrasi teknis pembuatan media tanam campuran lumpur-kompos, pendampingan lapangan, dan sesi berbagi (sharing circle) yang difasilitasi pendamping psikososial. Evaluasi menggunakan instrumen pretest-posttest dan kuesioner kepuasan mitra. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan skor pengetahuan mitra sebesar 64% (dari rata-rata 50 menjadi 82, skala 0-100) serta tingkat kepuasan mitra sebesar 92%. Program ini terbukti membantu mitra memanfaatkan limbah bencana menjadi sumber pangan dan pendapatan tambahan sekaligus menurunkan kecemasan pascabencana. Kesimpulannya, optimalisasi lumpur pascabanjir sebagai media tanam merupakan solusi ganda yang mendukung pemulihan ekonomi dan psikososial masyarakat terdampak bencana.
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Tanggap Darurat Dan Pemulihan Pascabanjir Di Kabupaten Aceh Tamiang
Kabupaten Aceh Tamiang merupakan salah satu wilayah rawan banjir di Provinsi Aceh, Indonesia, akibat luapan Sungai Tamiang dan anak-anak sungainya pada musim penghujan. Pada akhir April 2026, sebuah banjir bandang melanda Desa Kesehatan, Kecamatan Karang Baru, yang merusak rumah warga, fasilitas umum, dan masjid gampong, serta berdampak pada sekitar 150 kepala keluarga. Masyarakat terdampak sangat membutuhkan logistik darurat, air bersih, layanan kesehatan dasar, dukungan psikososial, dan bantuan pembersihan pascabanjir, sementara kapasitas kelembagaan lokal untuk kesiapsiagaan bencana masih terbatas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan bantuan tanggap darurat sekaligus mendampingi proses pemulihan pascabanjir bagi warga terdampak. Program dilaksanakan melalui empat tahap, yaitu asesmen cepat kebutuhan, tanggap darurat (dapur umum, distribusi logistik, dan layanan kesehatan dasar), dukungan psikososial bagi kelompok rentan, serta pemulihan dini melalui gotong royong dan edukasi mitigasi bencana, dengan melibatkan 20 mahasiswa dan dosen bekerja sama dengan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Aceh Tamiang dan relawan setempat. Kegiatan ini menjangkau 150 kepala keluarga terdampak, menyediakan 300 porsi makanan per hari selama masa tanggap darurat, membersihkan 45 unit rumah dan masjid gampong dalam waktu tujuh hari, serta diikuti sesi edukasi mitigasi yang diikuti 80 peserta dengan skor pengetahuan kesiapsiagaan meningkat dari rata-rata 52% menjadi 81%, dan diakhiri dengan pembentukan kelompok siaga bencana (destana) tingkat gampong. Hasil ini menunjukkan bahwa model tanggap darurat dan pemulihan yang kolaboratif mampu memperkuat kesejahteraan jangka pendek sekaligus kesiapsiagaan bencana jangka panjang mitra masyarakat.
Inovasi Produk Yogurt Kacang Hijau sebagai Upaya Pemberdayaan Ibu PKK dalam Pencegahan Stunting
Stunting pada masa kanak-kanak tetap menjadi perhatian utama dalam kesehatan masyarakat di daerah pedesaan Indonesia, dan Desa Tanjung Seumantoh di Kecamatan Karang Baru, Kabupaten Aceh Tamiang, telah ditetapkan sebagai wilayah prioritas risiko stunting. Sebagai penggerak kesehatan dan gizi masyarakat, anggota kelompok Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) desa tersebut terlibat dalam sebuah program yang dibangun di sekitar inovasi sederhana dan terjangkau: yogurt fortifikasi yang terbuat dari susu ultra-panas (UHT) yang diperkaya dengan tepung kacang hijau, sumber protein yang kaya nutrisi dan tersedia secara lokal. Selain profil nutrisinya, yogurt juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan melalui kandungan probiotiknya, yang mendukung pencernaan dan penyerapan nutrisi pada anak-anak yang sedang tumbuh. Kegiatan meliputi penilaian kebutuhan awal, sosialisasi gizi yang berfokus pada pencegahan stunting, pelatihan produksi secara langsung, dan evaluasi pasca pelatihan diikuti oleh 25 peserta. Setelah intervensi, sebagian besar peserta melaporkan pemahaman yang lebih jelas tentang bagaimana nutrisi seimbang dan fortifikasi susu sederhana berkaitan dengan pencegahan stunting, dan mayoritas besar menggambarkan manfaat kesehatan nyata bagi keluarga mereka, terutama variasi makanan bergizi yang lebih beragam disajikan di rumah. Sebagian besar peserta juga menyatakan niat untuk terus memproduksi yogurt fortifikasi secara mandiri setelah program berakhir. Temuan ini menunjukkan bahwa menyalurkan inovasi gizi melalui mandat kesehatan yang sudah ada di PKK merupakan strategi yang layak dan berbasis komunitas untuk pencegahan stunting, dengan manfaat kesehatan rumah tangga yang dirasakan sebagai hasil utama dari program tersebut.
Pengembangan Sistem Penjernih Air Mobile sebagai Solusi Pemulihan Air Bersih Pascabencana di Kabupaten Aceh Tamiang
Kabupaten Aceh Tamiang merupakan wilayah yang rutin mengalami banjir sehingga menyebabkan sumber air bersih masyarakat tercemar dan meningkatkan risiko penyakit berbasis air. Kegiatan pengabdian ini bertujuan menyediakan air layak minum melalui penerapan sistem penjernih air mobile pada masa tanggap darurat banjir di Desa Sriwijaya, Kecamatan Kota Kuala Simpang. Metode pelaksanaan meliputi survei lokasi, koordinasi dengan BPBD, sosialisasi, instalasi dan pengoperasian unit, pelatihan relawan, serta evaluasi kualitas air. Selama 14 hari, unit penjernih air menghasilkan sekitar 1.000 liter air layak minum per hari yang melayani 75 kepala keluarga (±310 jiwa) di tiga titik distribusi. Hasil pengujian menunjukkan air olahan memenuhi baku mutu air minum sesuai Permenkes No. 492/2010 dengan penurunan kekeruhan lebih dari 95%. Selain itu, 92% masyarakat menyatakan teknologi ini membantu memenuhi kebutuhan air minum darurat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sistem penjernih air mobile merupakan solusi efektif dan berpotensi direplikasi untuk penanganan krisis air bersih di daerah rawan banjir.